KHẮC TINH CỦA VI KHUẨN LÀ SỮA MẸ

Một hợp chất được tạo ra từ sữa mẹ có thể chống lại vi khuẩn.

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Trường đại học Buffalo (Mỹ) công bố đầu tháng 5/2013 trên tạp chí PloS ONE,một hợp chất được tạo ra từ sữa mẹ có thể giúp đảo ngược quá trình kháng thuốc và chống lại virus gây ra chứng viêm phổi và nhiễm tụ cầu ở người.

Sữa mẹ rất tốt

Giáo sư Anders Hakansson, lãnh đạo nhóm nghiên cứu, cho biết họ đem hợp chất trên hay còn gọi là protein HAMLET (human alpha-lactalbumin made lethal to tumour cells) có trong sữa mẹ thử nghiệm trên chuột. Kết quả cho thấy hợp chất này làm tăng độ nhạy cảm của những vi khuẩn cứng đầu đối với thuốc kháng sinh, đảo ngược quá trình kháng thuốc của chúng cũng như cho phép sử dụng liều kháng sinh thấp hơn khi điều trị trên những con chuột nhiễm bệnh.

Kết quả nghiên cứu còn chứng minh phế cầu khuẩn S. pneumoniae kháng penicillin (chuyên gây viêm phổi và các chứng viêm phế quản có thể dẫn đến viêm màng não) và tụ cầu khuẩn kháng methicillin đã lấy lại được sự nhạy cảm với những loại kháng sinh mà trước đây chúng có thể chống lại.